北京新发地电子秤
设为首页 | 收藏本站 | 交通地图 | 合作机会
北京新发地市场唯一指定电子秤销售中心

收银系统解决方案

中式快餐-收银解决方案

 中式快餐的范围中式的简餐、便当、面馆都是中式快餐的范畴,中式快餐和西式快餐相比更多元化,所以在点单搭配上比西式快餐要复杂些,当然业内不乏像真功夫、东方既白这样的商家把中餐做成跟肯德基和麦当劳极为相似,对于类似的商家完全可以用伟衡科技的西式快餐管理系统进行管理,而对于其他中式快餐的商家,流程和中餐相似,只是菜品简洁,那就很适合用伟衡科技中式快餐管理系统。

 

中式快餐的上菜流程顾客在前台点好菜品并结账后,系统会打印本次所点的菜肴明细,同时收银员分配一个台卡号给顾客,顾客拿着台卡号找到空的位子坐下,这时候顾客点单菜品已经发送到厨房并制作,当厨房制作完毕后,服务员根据打印单上的台卡号和实际餐桌上的台卡号,找到该顾客,并上菜。

伟衡科技独有中式快餐的后厨房管理中式快餐厨房较普通中餐要小,所以除了传统的配置打印机控制出菜以外,还可以加装电脑来进行出菜管理,中式快餐的特点就是高峰就餐时间,客户蜂拥而至,前后相差几分钟的客人,往往点的菜品或主食可能一样,如果用传统的打印机,系统会按照时间先后顺序一个一个出菜,而如果用伟衡科技排菜系统,就可以自动对已点菜肴进行排位,分哪些已经在制作了,哪些排在待制作栏里,哪些排在前面,哪些排在后面,排在待做列的菜品如果这时候又有客人点了,就可以自动归到前面去,等等相关操作,使用该排菜系统将大大提高厨房的出菜效率。

       

成本管理对于餐饮从业者,往往很多人关心的是,我今天酒店的收入如何,今天的收入有没有增长;有时候又会出现一个怪圈,账面上看收入都不错,可是就是不盈利,这究竟是为什么呢?归根结底,这就是没有控制好成本,成本控制对于餐饮企业来讲尤为重要,本系统可以按逐个菜分析成本,结合菜品的销量及原辅料的配方,分析每天的成本消耗及毛利率,做到收入支出,心中有数。

连锁扩张有行业里的人曾这样比喻,餐厅开的好的话就像拥有一台印钞机;所以很多人有了第一台印钞机后,就希望有第二台、第三台……这就是餐厅连锁化的方向,在餐厅连锁化的进程里,连锁管理系统扮演着重要的角色;连锁企业对各门店的及时管控及信息分享极为重要,这涉及到一家连锁企业的财务状况、物流状况、成本状况;好的连锁管理系统对连锁企业将是如虎添翼,帮助企业迅速扩张、做强、站稳。


  


 



本文地址:http://www.xfddzc.com/yes/post/312.html | 分类:收银系统解决方案 |  次阅读


最新的POS收款机信息
test
电子秤之收银机网站策划书撰写要...
托利多条码秤之收银机网站内容不仅仅是...
收银秤之设计收银机网站的链接结...
电子秤之按栏目内容建立子...
如果设计者觉得有必要设置版...
收银秤之 收银机网站内容的设计
收银秤之设计收银机网站的标准字...
电子秤之确定收银机网站的CI形象...
托利多条码秤之定位收银机网站的主题和...
收银秤之在设计收银机网站风格时...
高端电子秤之确定收银机网站的类...
北京餐饮软件价格
企业电子秤:TCP/IP在互联网...
超市收款机:一个收银机网站需要多少空...
托利多条码秤之企业可以根据自己...
本文相关信息
收银系统中IC卡和磁条卡的区别是什么?
餐饮收银系统使用中的小票打印机问题
超市收银机之HTTP协议(HyperText Transfer Protocol,超文本传输协议)
高端条码秤之WWW是World Wide Web的缩写,又称3W或Web,中文译名为“万维网”。

电子条码秤 | PC收银秤 | POS收款机 |餐饮收款机 | 超市收款机 | 北京POS机 | 北京电子秤 | 高端POS收银系统
本收银机网站内所有图文内容,均归www.xfddzc.com版权所有。未经许可,谢绝一切转载。
Copyright©2002-2018 xfddzc.com cn.All rights reserved